Il dibattito sul consumo di carne è acceso e spesso polarizzato: da un lato, ci sono i sostenitori di diete vegane o vegetariane che evidenziano i problemi etici e ambientali legati all’allevamento; dall’altro, c’è chi difende la carne come alimento imprescindibile per l’alimentazione e la salute umana. Ma come spesso…
San Valentino a Firenze: una tappa al Braciere Malatesta L’amore è il sentimento per eccellenza, l’unico che merita di essere celebrato ogni giorno in qualsiasi forma.Quale modo migliore per farlo se non soprattutto il 14 febbraio, per la festa degli innamorati? San Valentino è il momento perfetto per ritagliarsi un…
La cucina toscana celebra i sapori autentici e genuini di una tradizione secolare, fatta di ingredienti di altissima qualità e della maestria dei cuochi che si sono succeduti nel corso degli anni, tramandando le ricette che rappresentano i capitoli principali di questa storia. Braciere Malatesta, la nostra trattoria tipicamente toscana…
In tutta Italia, il Natale è una delle feste più attese. Ogni regione, da nord a sud, vanta una ricca tradizione celebrativa e culinaria, caratterizzata da una varietà di eventi e di cibi tradizionali che rendono a pieno l’idea di atmosfera natalizia, in cui le famiglie si riuniscono attorno alle…
La città di Firenze, culla del Rinascimento e del patrimonio culturale italiano, vanta un legame unico tra tradizione e modernità. Conosciuta in tutto il mondo per la sua arte, cultura e storia, custodisce un altro tesoro altrettanto prezioso che ne costituisce i pilastri: le attività storiche, che portano con sé…
Firenze è una città che sa come emozionare, con il suo fascino senza tempo, i panorami mozzafiato e la sua cucina autentica.Celebrare un evento speciale in questa cornice unica è un sogno per molti, indipendentemente da quale sia l’occasione da organizzare.Qui, infatti, non mancano le occasioni per festeggiare: che sia…
